1968 yılında ailesinin İstanbul'a taşınmasıyla beraber, günümüze kadar Kartal'da ikametini sürdürmektedir. Öğretmen Zekeriya Güçer İlkokulu ve Kartal Lisesi olmak üzere; ilk, orta ve lise eğitimini Kartal'da tamamlayan Ali Aluç; İstanbul Teknik Üniversitesi, Sakarya Mühendislik Fakültesi, Makina Mühendisliği bölümünü 1987 yılında tamamlayarak iş hayatına atılmıştır.
Çalışma hayatına ise 1974 yılında çocuk yaşta, Kartal'da dayısına ait bir esnaf lokantasında garson olarak başlamıştır. Ayrıca eğitimine de devam etmiştir.
Yükseköğretimini Makine Mühendisi olarak tamamladıktan sonra, 1994 yılında Aluçlar Makine ve İnşaat Ltd. Şti. Kendisine ait firmasını kurmuştur. Aynı sektörde yeni şirketi Adalya Mühendislik Makina, İnşaat, Sanayi ve Tic. Ltd. Şti firmasında kurucu ortak ve genel müdür olarak faaliyetine devam etmektedir. Ayrıca ALC Makina Sanayi ve Tic. Ltd. Şti. genel müdürlüğünü de yapmaktadır.
Sosyal ve kültürel alanlara da ilgisi olan Ali Aluç İstanbul'da 1995-1999 yılları arasında Çizgi Radyo'da, Serbest Kürsü, Ezgilerin Dili ve Dünya Halk Müziği isimli programlar hazırlayıp sunmuştur.
Erzincan Ulalar Belde Belediyesi'nde, 2000,2001 ve 2002 yıllarında yapılan festivalde hem organizasyonun yürütücülüğünü sağlamıştır hem de sunuculuğunu üstlenmiştir.
Ali Aluç, Türk Mimar ve Mühendis Odaları Birliği ve Makine Mühendisliği Odası'nda; Temsilcilik Yürütme Kurul Üyeliği, Saymanlığı ve Başkanlığı yapmıştır. Halen Makina Mühendisler Odası Denetleme Kurulu yedek üyeliği devam etmektedir. Aynı zamanda Kartal Belediyesi ile ortak yürütülen "MAKİNA HANGAR" projesinin de yürütücülüğünü yapmaktadır.
Bu görevler dışında Ege Tütün İhracatçılar Birliği Denetim Kurulu üyeliği, birçok dernekte üyelik, kuruculuk ve başkanlık yapmıştır.
Şuan aktif devam eden görevler ise;
TMMOB Makina Mühendisleri Odası Denetleme Kurulu Üyesi
Kartal Lisesi ve Türk Kızılay'ı Kartal Anadolu iLsesi Kurucu Üyesi ve Başkanı
Eskişehir Bilecik Kütahya Seramik İş Kümes (EBK) Derneği Yönetim Kurulu Üyesidir.
Öğrenci Veli Derneği; Vel-Der Yönetim Kurulu Üyesi
Çağdaş Yaşamı Destekleme Derneği
Atatürkçü Düşünce Derneği
Disk Emekli Sen
Erzincan/24 Doğa ve Kültür Varlıkları Koruma Derneği Üyeliği
Ali Aluç, 31 Mart 2024 Tarihinde yapılan Mahalli İdareler seçiminde Cumhuriyet Halk Partisi'nden Kartal ve İBB Meclis üyesi olarak görev yapmakadır.
Evli ve biri erkek (26), biri kız (20) olmak üzere iki çocuk babasıdır.
