Türkiye'de 154.000 çölyak hastası var, Batman'da da 1.705 kayıtlı hasta var.
Glüten intoleransı sebebiyle ömür boyu sürecek bir diyet programına bağlı kalmak zorunda olan çölyak hastaları için en etkili tedavi yöntemi, kesinlikle glütensiz bir beslenme düzenidir. Fakat glütensiz ürünlerin pazar yerlerinde kısıtlı bulunabilmesi ve yüksek maliyetleri, bu bireylerin sağlıklı bir yaşam sürdürmesini güçleştirmektedirLansman törenine
Vali Ekrem Canalp ve eşi Ayten Canalp’in yanı sıra,
AK Parti Batman Milletvekili Ferhat Nasıroğlu, bazı siyasi parti temsilcileri, STK başkanları, kamu kurum ve kuruluş müdürleri, çölyak hastaları ile vatandaşlar katıldı. Batman Belediyesi olarak çölyak hastalarına her ay düzenli gıda desteğinde bulunduklarını belirten
Vali Ekrem Canalp,“Çölyak hastalarına yönelik açmış olduğumuz bu fırın ve bu cafe Türkiye’de tek değil. Biz bunu hizmete koyduğumuz zaman Batman Belediyesi olarak bu hizmeti tek veren belediye olmayacağız. Bugün burada açacağımız bu tesis, aynı zamanda bu şekildeki rahatsızlıklara karşı da toplumsal bilincin ortaya çıkmasına fayda sağlayacak olan bir tesis olacak” dedi.
“Her ay ücretsiz glütensiz ürünler verilecekÇölyak hastalarına 17 çeşit glütensiz ürünlerin verileceğini kaydeden Vali Canalp, “İhtiyaç sahibi vatandaşlarımıza her ay 10 adet glütensiz ekmek ve 17 glütensiz değişik ürünü kendilerine koli halinde ücretsiz olarak her ay düzenli şekilde vereceğiz. Yine aynı şekilde, glüten sıkıntısı olan, ihtiyacını kendi giderebilecek olan, maddi durumu iyi olan vatandaşlarımız da gelip buradan, 17 çeşit glütensiz ürünü, hem de ekmeği buradan temin etme imkanına kavuşacaklar. Diğer vatandaşlarımız da bu parka, bu kapıya geldikleri zaman, bizzat kendisi bu glütensiz ürün nasıl bir şeymiş, bunu bizzat sıcak sıcak, taze taze tatma imkanına kavuşmuş olacaklar” diye konuştu.
Vali Canalp şunları belirtti:““Çölyak hastalarına yönelik yapmış olduğumuz bu fırın ve kafe Türkiye'de tek değil. Biz bunu hizmete koyduğumuz zaman Batman Belediyesi olarak bu hizmeti tek veren belediye değiliz ama gene az sayıdaki belediyelerden kendisi bu hizmeti bizzat üreten belediyelerden biriyiz.Türkiye'de 154 bin çölyak hastası var, Batman'da da 1.705 kayıtlı hastamız var. Ancak bu kayıtlı hastalar acı gerçektir ki, sadece buz dağının görünen kısmıdır. Memleketinizde pek çok insan aslında Çölyak hastası olmasına rağmen kendisi test yaptırmadığı için rahatsızlığının farkına varmadığı için yıllar boyunca bu rahatsızlıkla beraber yaşayor. Burada açacağımız bu tesis aynı zamanda bu şekilde rahatsızlıklara karşı da toplumsal bilincin ortaya çıkmasına fayda sağlayacak olan bir tesistir. Bu tesisi benim için anlamlı kılan unsurlardan bir tanesi de buna en fazla kadınlarımızın Batmanlı annelerin ön ayak olmasıdır. Evet, mahalle buluşmalarında bizlere pek çok vatandaşımız geliyor, kendi sıkıntılarını, dertlerini anlatıyor, ama bir de hanımların mahalle buluşması var. Kadınların mahalle buluşmasında da gündeme getirilen esası konulardan bir tanesi de buydu. Batmanlı anneleri ve kadınları bunu sürekli ön planda tuttukları için biz de onların bu taleplerine hassasiyet göstermek ihtiyacı hissettik ve bu tesisi Batman'a kazandırmaya karar verdik. Bu tesis bittiği zaman iki şey olacak. Bir tanesi, ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza her ay 10 adet glütensiz ekmek ve 17 glütensiz değişik ürünü kendilerinden paket halinde ücretsiz bir şekilde ücretsiz vereceğiz. Aynı şekilde glütensiz ürün ihtiyacı olan maddi durumu iyi olan vatandaşlarımızda gelip buradan bu glütensiz17 çeşit ürününü hem de ekmeği kendileri buradan temin etme imkânı kavuşacaklar. Bir şey daha olacak, bir şekilde diğer vatandaşlarımız da bu parka geldikleri zaman bu kafeden bu glütensiz ürün nasıl bir şeymiş? Bunu bizzat sıcak, taze, taze tatma imkanına kavuşmuş olacak. Böylesi bir hizmet, pek çok kamu kurumumuzu beraber çalışmasıyla hayat buldu. Bunların içerisinde Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü ve çalışanlarının büyük gayretleri oldu. Gene Aile ve Sosyal Hizmetler il Müdürlüğümüz ve Milli Eğitim Müdürlüğümüzün bu projeye katkıları oldu ve aynı şekilde işin finansman kısmını da işletme kısmını da Batman Belediyesi olarak bizler karşılamış olacağız. Değişik kurumlarımızın bu şekilde ki desteğinin yanı sıra bir de Sivil toplum kuruluşumuz var. Batman Çölyakla Yaşam Derneği bizim proje ortağımızdır. Ne diyoruz? Türkiye'de ilkleri Batman başaracak. Türkiye'ye Batman model olacak” dedi. Konuşmanın ardından Batman Belediyesi tarafından hazırlanan glütensiz gıda kolileri Çölyak hastalarına verildi.
