Şeker kullanımı böbrek taşı yapar mı?
Uzmanlar yenen şeker miktarını kısıtlamayı öneriyor
Şekerin bilinen bir çok zararı var. Diyabetten karaciğer yağlanmasına, kalp rahatsızlığından bağırsak rahatsızlığına bir çok hastalığa sebep oluyor.
Yeni araştırmaya göre, diyetinize eklenen şekerler böbrek taşı geliştirme riskinizi artırabilir. Toplam enerjisinin %25'inden fazlasını ilave şekerden alan kişilerde, enerjisinin %5'inden azını ilave şekerden alan kişilere göre %88 daha fazla böbrek taşı riski olabilir.
Sağlık uzmanları, her gün yediğiniz ilave şeker miktarını azaltmak için atabileceğiniz basit adımlar olduğunu söylüyor.
Uzmanlar diyete eklenen şeker miktarına dikkat edilmesini öneriyor. Hazır gıdaların içindekiler listesine dikkat edin. Sakaroz, yüksek fruktozlu mısır şurubu, dekstroz ve maltoz gibi ilave şekerlerin kullanımını göz ardı etmeyin. Birçok işlenmiş gıdada ilave şeker bulunur, ancak şekerle tatlandırılmış gazlı içecekler, meyve içecekleri, şekerleme, dondurma, kek ve kurabiyelerde bol miktarda bulunur.
Meyve gibi doğal tatlıların alımını artırmak, yalnızca diyete eklenen şeker alımını azaltmaya yardımcı olmuyor, aynı zamanda vücudun hastalıklarla savaşan antioksidanlarla doldururuyor. Meyve kuruları, bal, hurma ile düzenlenen menüler şeker azaltımında önemli rol alabilir.
Pritikin Uzun Ömür Merkezi'nde diyetisyen ve diyabet eğitimcisi olan MSRD, LDN, CDCES'den Kara Burnstine , "Bu maddeler idrarda konsantre hale geldiklerinde kristalleşebilir ve böbreklerde veya idrar yollarında taş oluşturabilirler" diyor.
Çin'deki Kuzey Sichuan Tıp Fakültesi Bağlı Hastanesinde araştırmacı olan baş yazar Dr Shan Yin ve diğer araştırmacılar, ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme Muayene Anketi (NHANES) kapsamında 2007 ile 2018 yılları arasında toplanan 28.303 yetişkin kadın ve erkeğe ilişkin epidemiyolojik verileri analiz etti.
Sonuçlar, etnik kökenlerden "örneğin, Kızılderili veya Asyalı insanlar"dan gelen katılımcıların, ortalamadan daha fazla miktarda ilave şekere maruz kaldıklarında daha yüksek böbrek taşı geliştirme ihtimaline sahip olduğunu gösterdi. Şu an ilave şeker ile çeşitli hastalıklar veya patolojik durumlar arasındaki ilişkiyi ayrıntılı olarak araştırmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var.