"5. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı" Açıldı

Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO), Mezopotamya Fuarcılık ve ALZ Diyarbakır tarafından organize edilen fuara 57 ilden 168 firmanın katılıyor. 

Bu yılki fuarın onur konuğu Erzurum oldu. Açılış konuşmasında Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kaya,

“Mezopotamya Gurme Fuarı, kentin sivil yapısının etkisiyle gerçekleşen önemli bir etkinliktir. Tüm fuarlarımız, büyük bir emeğin ürünüdür.

Geçen yıl Mezopotamya’nın beşinci gastronomi gurme ve yöresel fuarını 257 bin kişi ziyaret etti. Bu yılki hedefimiz 400 bin civarında ziyaretçiye ulaşmak.

Fuar, yöresel ürünlerin markalaşmasını, coğrafi ürünlerin tanınmasını, yerli ve yabancı pazarlara açılma imkanlarını, yeni bayilik girişimlerini içermektedir. Bölge illeriyle birlikte düzenleyeceğimiz ortak fuarlarla, Mezopotamya’yı dünyanın çekim merkezi haline getireceğiz” şeklinde konuştu.

Diyarbakır Ticaret Borsası Başkanı Engin Yeşil ise konuşmasında:

“Bu fuar, sadece lezzetleri değil, aynı zamanda kültürümüze ve tarihimize olan bağlılığımızı da yansıtmaktadır. Diyarbakır, tarih boyunca farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan bir şehir olmuştur. Bu zengin kültürel miras, kente özgü lezzetlerde ve coğrafi işaretli ürünlerde kendini gösterir. Bizler bu mirası koruma ve gelecek nesillere aktarma sorumluluğunu taşıyoruz.

Coğrafi işaretli ürünlerimiz, üretildikleri bölgenin benzersiz iklimi, toprak yapısı ve üretim yöntemleriyle bütünleşmiştir. Bu özellikler, ürünlere eşsiz bir karakter katar ve tüketicilere kalite garantisi sunar. Fuara yurtiçi ve yurtdışından katılım sağlayan ve destek veren bütün katılımcılara teşekkür ediyorum.” dedi.

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, 5. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nda Uyanış Gençlik’i tanıtıyor. 

Gençlik ve Spor Hizmetleri Daire Başkanlığı, 5. Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nıziyaret eden vatandaşlara bilgievi, akademi lise, akademi üniversite,Konukevi Kız Öğrenci Yurdu’nda verilen eğitim, sosyal-kültürel ve sportif faaliyetler hakkında bilgi veriyor.