Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,6, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,1, tavuk eti üretimi ise yüzde 0,2 arttı.
Yumurta Üretiminde Güçlü Artış
TÜİK verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi mart ayında yıllık bazda dikkat çekici artış gösterdi. 2025 yılı Mart ayında 1 milyar 632 milyon 852 bin adet olan üretim, 2026 yılı Mart ayında 1 milyar 920 milyon 705 bin adede yükseldi.
Bir önceki ay 1 milyar 820 milyon 502 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, mart ayında yüzde 5,5 artış kaydetti.
Tavuk Eti Üretimi Aylık Bazda Yüzde 1,9 Arttı
Bir önceki ay 227 bin 793 ton olan tavuk eti üretimi, mart ayında yüzde 1,9 artarak 232 bin 63 ton oldu.
Kesilen tavuk sayısı ise mart ayında yıllık bazda yüzde 4,1 artarak 127 milyon 7 bin adet olarak kayıtlara geçti.
İlk Çeyrekte Üretim Arttı
Ocak-mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3, tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 arttı.
Bu dönemde tavuk eti üretimi 698 bin 650 ton, kesilen tavuk sayısı 376 milyon 840 bin adet, tavuk yumurtası üretimi ise 5 milyar 643 milyon 506 bin adet olarak gerçekleşti.
TÜİK, kümes hayvancılığı üretimine ilişkin bir sonraki haber bülteninin 12 Haziran 2026 tarihinde yayımlanacağını duyurdu.
